(fr.) – Specialitate milaneză din rasol de vițel sau vită, tăiat transversal, brezat în vin alb și fond, cu legume și sos gremolata. Este servit cu risotto alla milanese, sau, mai rar, cu polenta sau piure de cartofi.
(fr.) – Specialitate milaneză din rasol de vițel sau vită, tăiat transversal, brezat în vin alb și fond, cu legume și sos gremolata. Este servit cu risotto alla milanese, sau, mai rar, cu polenta sau piure de cartofi.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Încă nu sunt comentarii.