Arhivă | februarie, 2016

Totul e bine când se termină cu … mult mai bine ! (Brânzeturi … IV)

M-am obișnuit deja să apară situații neprevăzute. Doar că sunt foarte aproape de panică în momentul în care ceva pare să nu meargă. Vă spun mai jos ce s-a întâmplat de această dată. Plus o rețetă inedită. Restaurantul REX ne-a găzduit încă o dată. Vinurile de Vînju Mare și brânzeturile de la Delaco au fost […]

Citește mai mult

Brânzeturi cum se … cuVin. Povestea.

De la idee la realizare, interviu cu Daniel Botea și Alin Sîntimbrean.

Citește mai mult